Если вы торопитесь. Если вы еще толком не проснулись. Если нет желания внимательно следить за туркой. А вам хочется свежего и вкусного кофе здесь и сейчас, то этот рецепт для вас.
Кофе варится в турке буквально за минуту!
Для приготовления быстрого кофе на завтрак нам потребуется
- Молотый кофе — 12 гр (две чайные ложки)
- Вода — 150 мл
- Чайник
Секрет рецепта: мы быстро подогреем воду в чайнике.
О рецепте
1
В чайнике кипятим воду. Выключаем чайник и ждем одну-две минуты, пока вода немного остынет
2
Засыпаем молотый кофе в турку и заливаем горячей водой
3
Ставьте турку на сильный огонь. Внимательно следите, кофе начнет подниматься очень быстро!
4
Как только начинает образовываться пенка — снимите турку с огня. Подождите пока пенка осядет и вновь поставьте турку на огонь. Повторите еще раз
5
На третий раз дождитесь пышной пенки и снимите турку с огня
6
Кофе готов! Перелейте кофе в кружку. При желании добавьте молоко или сливки.
Полезные советы
Как сделать кофе еще вкуснее? Как выбрать хорошую турку? Почему кофе нельзя давать закипеть? Какой помол подойдет для турки? Как сделать вкус насыщеннее или слабее?
Читайте в нашей специальной статье — Как правильно варить кофе в турке?
Вам понравился получившийся кофе? А у вас есть свои способы быстро заварить кофе?